相关文章

无锡食堂承包就餐模式

无锡食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好让我们更好的进行食堂管理。其中就包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。目前广泛的为各大食堂承包公司所应用,在业内已经形成了固有的就餐模式标准。

食堂承包固定就餐

固定就餐方式,一般是企业会对员工进行提供包住包吃(或者扣除其部分的餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是可以很方便的进行统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或由于其饭菜的份量不够吃而致使工作员工产生不满的情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可以提前通过以文字的方式来告知食堂,并双方签字留存;从而作为结算时的凭证之一。

食堂承包半固定就餐

所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。

食堂承包自由就餐

所谓的自由就餐模式就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定最低餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。